You are here: Home / Archives for sürpriz kurabiye

Snoopy Kurabiye

Dükkanla ilgili yazarım diye söz vermiştim bir kaç arkadaşıma…

Şöyle ki, gıda üreten bir işyeri

mutlaka 3 bölmeden oluşmak durumunda

Mutfak + üretim bölümü + soyunma odası….mutlaka bir şekilde bölmelerin ayrı olması gerekiyormuş

yerler kolay temizlenebilir malzeme olacak, seramik, veya mermer vs

Aynı şekilde mutfak tezgahı ve tezgahın arkasındaki bölüm de kolay temizlenebilir olmalı.

Soyunma odasına gerek olmaz diye ısrar ettiysem de kuralları benim koyamayacağım belli oldu. Bu kadarla kalmayacal elbette. Akabinde tonla evrak yanı sıra, itfaiyeden rapor alınacak, yangına karşı güvenlik durumu ile ilgili… sonra çevre ye zarar verir miyim bakılacak vs vs…Adım adım yazarım vakti geldikçe. Dükkan eve yakın, en güzeli de o. Ataşehir.

Siz de bu kurabiyelerden yapmak / yapabilmek için eğitim almak isterseniz buraya tıklayın.

Çizgi film karakterli doğumgünü kurabiyeleri hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada

25 Mayıs 2011 | Filed Under: DOĞUMGÜNÜ, KURABİYE, Snoopy | Tagged With: , , , ,

Hoşgeldin Ömer

Ömer’in kurabiyeleri önceki haftalardan… uzun zamandır fotoğraf çekemiyorum, ne mecalim ne de vaktim var. Bunlar da Gaziantep’e giden kurabiyelerimizin bir kısmı…

Enteresan bir haftaydı. Roma’da seyahatteydik, döner dönmez Tarım-Köyişlerinden 3 mühendis ziyaretçimiz vardı denetime gelen. Biri bizi şikayet etmiş, izinsiz gıda üretimi yapıyormuşuz, “denetlenmesini istiyorum” diye. Ama ben vergimi ödüyorum dedim; evde gıda üretmek yasakmış. Ben de ertesi günü izin almaya gittim ki.. öyle değilmiş iş. Bir atölye tutmam gerekiyor, tespit ettim bir kaç güzel dükkan. Kolay temizlenebilir, güvenli vs vs bir yer tuttuktan sonra içeriyi dekore edecek ve Çalışma Ruhsatı alacağım. Ruhsat ertesinde de Gıda Üretim İzni. İlgilenen olursa bana şimdi yazsın, bir kaç ay geçti mi üzerinden, unutuyorum. Kimin şikayet ettiğini bilmiyorum. Bilmek de umurumda değil. Biraz da müteşekkirim, bana kalsa senelerce böyle bir adım atmazdım.

Ama ne oldu? Şikayet edip kurtulmak isterken daha güçlü rakipler çıktı! Oh iyi de oldu! Bayanların birçoğu başvurmuş bile çalışma ruhsatı için, dükkan tutmuşlar. Keza ben de arıyorum, hemen tutacağım. Şimdi kurumsal en az 3 rakip oldu mu, fatura kesebilecek, ve düzgün çalışacak. Bundan sonra daha kolay büyüyebilecek. İyi oldu iyi! Ben de bundan sonra hayalimdeki hedefleri daha kolaylıkla gerçekleştirebilirim, büyümek adına. Kafamda binbir tilki var, yazarım yine! Komşunu iki inekli iste ki kendin bir inekli olasın!! 🙂
Bebek kurabiyeleri hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada
03 Mart 2011 | Filed Under: HOŞGELDİN BEBEK-BABY SHOWER, KURABİYE | Tagged With: , , , , , , ,

MUTLU YILLAR!!

Son siparişleri teslim ediyorum ve eski yılı kapatıyorum az sonra… bu arada devam eden siparişler var, bu saatten sonra sipariş alamadığımızı üzülerek yazıyorum…
en içten sevgilerimle, yeni yıl için en iyi dileklerim tüm blogcu arkadaşlarıma…
31 Aralık 2010 | Filed Under: KURABİYE, YILBAŞI / NOEL | Tagged With: , , , ,