Hoşgeldin Ömer

Ömer’in kurabiyeleri önceki haftalardan… uzun zamandır fotoğraf çekemiyorum, ne mecalim ne de vaktim var. Bunlar da Gaziantep’e giden kurabiyelerimizin bir kısmı…

Enteresan bir haftaydı. Roma’da seyahatteydik, döner dönmez Tarım-Köyişlerinden 3 mühendis ziyaretçimiz vardı denetime gelen. Biri bizi şikayet etmiş, izinsiz gıda üretimi yapıyormuşuz, “denetlenmesini istiyorum” diye. Ama ben vergimi ödüyorum dedim; evde gıda üretmek yasakmış. Ben de ertesi günü izin almaya gittim ki.. öyle değilmiş iş. Bir atölye tutmam gerekiyor, tespit ettim bir kaç güzel dükkan. Kolay temizlenebilir, güvenli vs vs bir yer tuttuktan sonra içeriyi dekore edecek ve Çalışma Ruhsatı alacağım. Ruhsat ertesinde de Gıda Üretim İzni. İlgilenen olursa bana şimdi yazsın, bir kaç ay geçti mi üzerinden, unutuyorum. Kimin şikayet ettiğini bilmiyorum. Bilmek de umurumda değil. Biraz da müteşekkirim, bana kalsa senelerce böyle bir adım atmazdım.

Ama ne oldu? Şikayet edip kurtulmak isterken daha güçlü rakipler çıktı! Oh iyi de oldu! Bayanların birçoğu başvurmuş bile çalışma ruhsatı için, dükkan tutmuşlar. Keza ben de arıyorum, hemen tutacağım. Şimdi kurumsal en az 3 rakip oldu mu, fatura kesebilecek, ve düzgün çalışacak. Bundan sonra daha kolay büyüyebilecek. İyi oldu iyi! Ben de bundan sonra hayalimdeki hedefleri daha kolaylıkla gerçekleştirebilirim, büyümek adına. Kafamda binbir tilki var, yazarım yine! Komşunu iki inekli iste ki kendin bir inekli olasın!! 🙂
Bebek kurabiyeleri hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada

Şeker hamuruyla gül yapımı – en basit model

Lorraine McKay’den gül yapımı üzerine bir video. Herşey çok net ve yapımı çok kolay. İhtiyaç duyacağınız malzemeler, şeker hamuru, oklava, kürdan….

David’in daima arkadaşız kurabiyeleri

daima arkadaş yazmalıydı, aslan olmalıydı, şampanya olmalıydı..karışık konseptsiz bir çalışma olsa da anlam ifade etti… Manchester United unutmasaydım çok daha güzel olacaktı.
Arkadaşlar için kurabiyeler hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada.

Dell Sosyal Sorumluluk Projesi

Bizim şirkette Sosyal Sorumluluk çok önemlidir, ve sürekli teşvik edilir. Biz de sosyal olarak sorumlu davranmak adına bir takım çalışmalar yapıyoruz. Geçenlerde Dell Commercial kızlarından dördü bir araya geldik, ve kedicik kurabiyeler hazırladık…
Hatırlarsanız burada bahsetmiştim Diyarbakır’da kurulmakta olan bir okuldan. İşte bu çocuklara bir dolu sponsorlar bulduk, okulları inşa edilsin diye; ama çocukları betonla boyayla memnun edemeyeceğimizi düşünerek onlara şekerler, kurabiyeler gönderelim istedik. Kedi modelinde karar verdik, pişirdim ve biraraya geldik. Bir elin nesi var ya, gerçekten de 60 küsür adet kurabiye 10 dakikada bitti. Öyle bir çırpıda. Çok keyif aldık biz bugün, öyle olunca bizim kızlar bir kaç adet de kendileri için süslediler ve günü kapadık. Hepimizin işleri yoğun olduğu için de ara verdik çok önemli çalışmalarımıza.
Tadı damağımızda kalan bu özel günden fotoğraflar…Alfabetik sırayla, Ayşegül,
Belit (marmelat’a anne adayı)
Kam,
kedilerimizin bir kısmı,
ve işte ben…
Önlüğüm Belit’in hediyesi… kendisi bundan sonra en favori kurabiye arkadaşım! Belit bir mutfak duayeni.