Kişiye özel süslü kurabiyeler pastalar
Vakitsizlikten pasta yapamadım Ece'nin doğumgünü için...Son anda Beyaz Fırın'dan tezgah pastalarından sipariş verdim, çilekli-çikolatalı ve sade çikolatalı olacak şekilde. Çilekli pasta bir hayal kırıklığıydı ama çok da acımasız olmamak lazım; böyle olacağını tahmin ederek aldım; telefonda yanlış yönlendirildiğim için. Hızlıca bu maket pastayı hazırladım (k). Süslemelerin çoğunu Ece yaptı, … [Devamını oku...]
En son yazdığımdan beri asır geçti sanki... Yazmadığımdan değil yazamadığımdan uzak kaldım; sosyal medya, instagram, pinterest derken...bloga ilgi yok oldu gibi bende. Bu arada kurabiye işini bıraktığımı sanan bir kaç blogger arkadaşımla da yazıştım. Hayır bırakmadım. Sadece, beni çok yorduğu için perakende ve pasta hikayesini kapatıp kurumsal siparişlere ağırlık vermeye başladım. Böylesi daha kolay geliyor artık... Aynı üründen yüksek adet üretmek, her biri farklı onlarca kurabiye yapmaktan çok … [Devamını oku...]
Kurabiyeler Turgay Kıran için fotoğraflı ve Galatasaray logolu hazırlandı... çok önceden hazırlanmış olsalar da yeni yayına girebildiler. Bu ara yorgunum yazamıyorum. Geçen hafta Amerika'dan döndük; tam uçağımız kalkmak üzereyken (Los Angeles'a kaçış) 2 saat kala Sandy kasırgası dolayısıyla iptal olunca biz de afetin göbeğine düştük. Otelde yer bulabildik 1 odacık diye sevinirken her gece oda yokluğu sebebiyle sokakta kalma korkusuyla yaşadık. Elektrik yok, yemek yok, otelde personel yok … [Devamını oku...]
Alparslan için hazırladığım hap modeli kurabiyeleri sevgili annesi tasarlamıştı; mutlu yaşlara! … [Devamını oku...]
Sevgili Elif, bende 2 senedir malzemelerimi oradan alıyorum. Çok memnunum. Artık tanıyorlar beni, zaten. Fiyatlar da gayet iyi. Bu sıralar benim de malzeme almam gerekiyor. Neyse, bu arada bütün yaptıkların birer sanat eseri gibi. Ellerin dert görmesin. Boool siparişler dilerim. İyi çalışmalar.
Teşekkür ederim, böyle düşünmene çok çok sevindim…2 senedir var demek orası, yakın olması muhteşem! Üstelik ben de çok memnun kaldım ya, 🙂
sevgiler
Sevgili Elif,
1 senedir benimde temel malzeme ihtiyaçlarımı karşıladığım yerdir Duygu ticaret. Bu uygun fiyatlı ürünler sanırım 2-3 aydır var. Eskiden orada da orjinal wilton vs. ürünleri vardı sadece ama artık uygun seçeneklerde var. Mehmet bey çok yardımcı oluyor, tlf. ile istediklerini ayırtabiliyorsun.
Sevgiler.
slm 🙂
evvelsi gün gittiğimde Wilton vb hepsi vardı, Mehmet bey gösterdi de ürünleri, farklarını ve fiyatlarını… Benim için çok geç, ama eğitimlerde ara sıra malzeme zayiatlarım oluyor, oradan tamamlarım diye düşünüyorum 🙂
Belki karşılaşırız orada bir gün 🙂
Selamlar Elif,
Duygu Ticaret'i yeni keşfetmene şaşırdım. Bake Shop Hasanpaşa açılmadan çok önce de vardı orası.
Mehmet Bey her konuda yardımcı sağolsun.
Pirinç kağıdına fotoğraf baskısını da yapıyorlar aklında olsun.
Belirttiğin gibi diğerlerinden daha uygunlar. Hatta Eminönü'ndeki bazı dükkanlardan bile.
Elit'in bayisi olduklarından çikolata çeşitleri de çok uygun.
Görüşmek üzere.
Sevgiler…
Sorma! Annem de çok şaşırdı, evde bir kaç tane kartını saklamışım da bir türlü gitmemişim. Aslında ayrıca ben de bakeshop tan bile yeniyim kurabiye konusunda 🙂
Pirinç kağıdını kesin deneyeceğim, evde idare edilmiyor… Sürekli kartuş kurutmaktan yoruldum!!
Ben pasta yapmıyorum ya, çikolata ile ilgilenmedim, önerdikleri halde 🙂
Zeynep hn gelecek eğitime, bilet aldı İngiltere'den..sen önermişsin teşekkür ederim 🙂
Rica ederim. 🙂
Bir de bana İngiltere'de malzeme alacağı yer olup olmadığını sormuştu.
Bildiğin adres var mı?
Görüşmek üzere…
Biz onun geleceği eğitimden 1-2 hafta önce buluşacak ve dekor malzemesi alışverişine çıkacağız 🙂
yani Londra'da buluşacağız, tesadüf ben de gidiyorum
Ne güzel tesadüf olmuş.
Teşekkürler. :)))
Aaa Elifciğim ben taa buralardan biliyorum Duygu Ticareti ordan malzeme almışlığım da var. Yeni gelen Çin malı malzemeleri ben de duydum orjinalleri kadar kaliteli olmasa da kesinlikle iş görür.
Nasıl oldunuz bu arada düzeldiniz mi ikinizde .Çok geçmiş olsun..
yaa işte ben böyleyim…kendim alışveriş yapmadığım için genelde, pek bilemiyorum. Çin malı olanlardan bir kaç set aldım, eğitime gelenlere kolaylık olur diye, benden alırlar diye düşündüm. Bir tanesini de denemek için kullanacağım bakalım 🙂
İyiyiz çok şükür, kız turp gibi de ben ilaç almadığım için tam toparlanamıyorum 🙂
The next time I read a blog, Hopefully it doesn’t disappoint me as much as this one. I mean, Yes, it was my choice to read, nonetheless I really thought you’d have something useful to say. All I hear is a bunch of crying about something you can fix if you weren’t too busy seeking attention.
I’m curious to find out what blog system you happen to be using? I’m experiencing some minor security problems with my latest website and I’d like to find something more safe. Do you have any recommendations?