Tablo kurabiyeler çok sevilen bir arkadaşa hazırlandı; sürpriz olarak. Kurabiyeyi olması gerekenden büyük pişirince; etrafına pembe çerçeve atarak durumu kurtardık 🙂
Herkese iyi haftasonları!
Archives for 0
Asker Kurabiyeleri Mert’in…
Artık atölyeden çıkan kurabiyeleri takip edemez, yönetemez hale geldim. Eskiden hiç değilse hatıra olsun diye iPhone fotoğrafı almaya çalışırdım, şimdi o bile zor geliyor. Ancak çok özel olduğunu düşündüğüm bir çalışma olursa resmedebilirim.
Yeni heyecanım pastalar! Bu arada hala kazık yemeye devam ediyorum; öğrenemedim ticarette güven olmayacağını. Kanal D bile dolandırdı beni; logonuzu yayınlayacağız diye sponsorluk ayağına hatırlamadığım bilmem kaç yüz kurabiye ve logolu pastayı ücretsiz aldılar. Nerede logo. Kazanmak için 1 Dakika programının ilk günü kutlamasına çalıştık; ama defalarca söz almama rağmen yapımcı firmanın beni kandırdığını anladım daha sonra. Bir de beni tekrar arayıp söz bu sefer 2 kere yayınlayacağız, bize tekrar pasta demezler mi. Eskisi yayınlanmadan bir daha bizden ürün çıkmayacağını söyleyince arkası kesildi isteklerin. Ne olacak ki; sırayla kandırırlar bir çok pastacı var. Söz vermiştim artık hediye/sponsor kurabiyeler yapmayacağıma, ama olmuyor. mesele işin maliyeti asla değil; geceli gündüzlü verilen emek.
Asker kurabiyelerini Bursa’lı Mert için hazırlamıştım, gitmeden önceki gece yesin diye. Hayırlı tezkereler!
Elif’in Kurabiyeleri Gıda Üretim İzni
Bunca ay uğraştığım evrak işte bu; öncesinde çalışma ruhsatı da çıkarmıştım; ruhsatı aldıktan sonra işletme kayıt belgesini almak evrak hazırlamaya ve ödeme yapmaya kalıyormuş.
Daha önceki post larda bu işin nasıl yapılması gerektiğini (el yapımı pasta kurabiye için) yazmıştım; ilgilenen olursa sağ menüde, en altta Ticaret-Çalışma-İzinler seçeneğine tıklayabilir.
Atölyeyi 100% aktif olmasa da faaliyete geçirdim; üstelik artık pasta da yapıyoruz. Son çıkan pasta resimlerini bir fırsatta yayınlayacağım.
Artık ben değil biz varız. Şimdi daha bi keyifli sanki işler 🙂
Artık İstanbul içi adrese teslimat da yapıyoruz, en mutlu olduğum kısmı bu. Yapmayı planladığım herşey şu günlerde yerine oturdu; artık uzun uzun tatillere başlayacağım.,
Önümüzdeki hafta Bodrum, yakın arkadaşımla birlikte; kızım-eşim gelmiyor. Muhteşem dinlenceli bir tatil mi olacak, yoksa çocukla ilgili duyduğum kaygı stres mi yaratacak bilmeden gidiyorum.
Herkese Hayırlı Ramazanlar!!
Diş Doktorlarına Hediyeler
Ayla hanım diş şekilli kurabiyelerin siparişini verdiğinde diş buğdayı hazırlığı olduğunu, isim yazdırmayınca da adını henüz bilmediği bir bebeğe hediye götürdüğünü düşünmüştüm. Sonradan diş doktoru önlüğü de eklenince listeye, ipuçlarını birleştirdim haliyle de diş doktorlarına yapılmış özel bir çalışma olduğunu anladım!
Bu ara sürekli Yeditepe Üniversitesi diş sağlığı bölümündeyim ben de, dişlerim tedavi oluyor, full değiştiresim var hepsini bakalım. Bir de çenem çıkmış, nasıl yerine geri döner bilmem. Çocuğa 1 sayfa masal kitabı okuyorum, çenemin ağrısından duramıyorum…ama gel de anlat Ece’ye. Belki de yakında doktorum olacak diş doktorlarına başarılar dilerim.
Bugün sanayi tipi fırın almaya karar verdim, ve ilgili dükkanlara gitmeden önce gözüme kestirdiğim bir firmayı aradım. Hem bilgi aldım, hem hangi ürünlerini önereceklerini öğrendim. Eh buraya kadar sorun yok; fiyat sorduğum zaman başladı problem. İki model vardı; biri buzdolabı gibi kocaman, diğeri de biraz daha küçük ama pasta, börek için özel. Küçüğün fiyatını başarıyla öğrendikten sonra iş nasıl yokuşa çıktı anlatamam. Buraya gelin, daha detaylı görürsünüz, görerek daha iyi anlarsınız, ürünün önünde daha iyi bilgi veririz… karşılarındaki ben, sanki algılama güçlüğü çekermişim gibi bir konuşmalar… anında vazgeçtim. Ne kapris ne kapris. Koca fırın alacağım, sanki piyasada tekeller de kapris yapıyorlar. Yorum bile yapmadan kapadım, kesinlikle başka firmadan alacağım. İnadımdan.
Bu arada Ataşehir İlçe Tarım’da yaptığım ödemelerden bahsetmiştim ya. 100TL sini bir derneklerine bağış yapmışız.
Neyse bugünlerde hiç bir şey keyfimi bozamıyor! İyi haftasonları hepimize.
Son Yorumlar