Archives for Aralık 2010

Yılbaşı kurabiyelerine erken başladım bu sene…yuvarlak modellerden oluşan bu seti Derin’in diş buğdayı kurabiyelerinden alan Sevil hanım sipariş verdi. Edip bey (Sevil hanımın eşi) ile biraz sohbet etme fırsatı yakaladık, birkaç çalıntı dakika. Gıda sektörünün duayenlerinden, bir gıda mühendisi. Keyifle zehir, gıda boyaları vs sohbet ederken ilk eğitim misafirim gelince yarıda kesmek durumunda kaldık, ama çok memnuniyet verici oldu benim için ziyareti… Zehirin tanımını anlattı Edip bey bana, sizlerle de paylaşayım. İsmini yazmayacağım, yanlış yapmaktansa bilmemek daha iyi, bir bilim adamının araştırmalar sonucu vardığı sonuç. Fazla miktarı zehir diye tanımlamış. Yani faydalı dediğimiz gıdalar bile çok tüketildiği ya da daha doğrusu yanlış miktarda tüketildiği takdirde zehire dönüşebilir….10 litre su içerseniz mesela, dedi.. Çok zehirlendiğim için iyi bilirim zehir nedir 🙂 Gerçi benim zehirlenmelerim inanılmaz ama Kentucky gibi, McDonalds gibi riskli bir ürün olan tavuk pazarlayan yerlerde oldu hep.. Önce aylarca tavuk yiyemedim, hastane dönüşü…sonra yine aynı yerlerde yemeye devam edecek kadar da cahilce davrandım!

Americolor boyaları inceledik ayrıca, Yellow 5 ile başlamıştık anlamaya..kendisinden öğrenmek çok daha güven verici olurdu elbette, ancak yine de bana nereden araştırmaya başlayabileceğime dair fikir vermiş olduğu için minnettarım. Ne yiyoruz, ne yediriyoruz bilmek lazım! Boyalarınızın içerik kısmına bakın ve oradan başlayın maddeleri araştırmaya…

eskiden yılbaşı dedik mi, son dakika yapılan, onlarca arkadaşımızın bir araya geldiği sabaha kadar süren otel, klüp partileri damgasını vururdu geceye. Şimdi nasıl bir koşul aynı tempoya girmeme sebep olabilir bilmem 🙂

Yılbaşı kurabiyeleri ile ilgili detaylı bilgi ve fiyatlar burada…