Şöyle ki, gıda üreten bir işyeri

mutlaka 3 bölmeden oluşmak durumunda

Mutfak + üretim bölümü + soyunma odası….mutlaka bir şekilde bölmelerin ayrı olması gerekiyormuş

yerler kolay temizlenebilir malzeme olacak, seramik, veya mermer vs

Aynı şekilde mutfak tezgahı ve tezgahın arkasındaki bölüm de kolay temizlenebilir olmalı.

Soyunma odasına gerek olmaz diye ısrar ettiysem de kuralları benim koyamayacağım belli oldu. Bu kadarla kalmayacal elbette. Akabinde tonla evrak yanı sıra, itfaiyeden rapor alınacak, yangına karşı güvenlik durumu ile ilgili… sonra çevre ye zarar verir miyim bakılacak vs vs…Adım adım yazarım vakti geldikçe. Dükkan eve yakın, en güzeli de o. Ataşehir.

Siz de bu kurabiyelerden yapmak / yapabilmek için eğitim almak isterseniz buraya tıklayın.

Çizgi film karakterli doğumgünü kurabiyeleri hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada