Enteresan bir haftaydı. Roma’da seyahatteydik, döner dönmez Tarım-Köyişlerinden 3 mühendis ziyaretçimiz vardı denetime gelen. Biri bizi şikayet etmiş, izinsiz gıda üretimi yapıyormuşuz, “denetlenmesini istiyorum” diye. Ama ben vergimi ödüyorum dedim; evde gıda üretmek yasakmış. Ben de ertesi günü izin almaya gittim ki.. öyle değilmiş iş. Bir atölye tutmam gerekiyor, tespit ettim bir kaç güzel dükkan. Kolay temizlenebilir, güvenli vs vs bir yer tuttuktan sonra içeriyi dekore edecek ve Çalışma Ruhsatı alacağım. Ruhsat ertesinde de Gıda Üretim İzni. İlgilenen olursa bana şimdi yazsın, bir kaç ay geçti mi üzerinden, unutuyorum. Kimin şikayet ettiğini bilmiyorum. Bilmek de umurumda değil. Biraz da müteşekkirim, bana kalsa senelerce böyle bir adım atmazdım.

Ama ne oldu? Şikayet edip kurtulmak isterken daha güçlü rakipler çıktı! Oh iyi de oldu! Bayanların birçoğu başvurmuş bile çalışma ruhsatı için, dükkan tutmuşlar. Keza ben de arıyorum, hemen tutacağım. Şimdi kurumsal en az 3 rakip oldu mu, fatura kesebilecek, ve düzgün çalışacak. Bundan sonra daha kolay büyüyebilecek. İyi oldu iyi! Ben de bundan sonra hayalimdeki hedefleri daha kolaylıkla gerçekleştirebilirim, büyümek adına. Kafamda binbir tilki var, yazarım yine! Komşunu iki inekli iste ki kendin bir inekli olasın!! 🙂