Diş buğdayı kurabiyeleri Derin için…Pazar günkü partisine hazırlık yaptık. Saat geceyarısından sonra 1!!! Uyuyasım var!
Derin için ağrısız diş çıkarmalar dileklerimle…
Kişiye özel süslü kurabiyeler pastalar
Kurabiyeler Gaziantep yolcusu; Zeynep’in diş buğdayı kutlamasına gidecek. Hepsi hepsi Zeynep’in, her modelden onlarca yaptım sanırım… bol kurabiyeli bir kutlama. Siparişi veren Zeynep hanıma bir de hoşgeldin bebek teması çalıştım…. onu da daha sonra yayınlayacağım.
Büyük 1 hafta geçirdim… büyük çünkü haddinden fazla doluydu; tabi bu duruma dayanamayan zavallı bedenim dün itibariyle iflas etti. Her gün sabahtan akşama bir program yaptık, arada kızı Disney on Ice’a götürdük (hiç bir şeyi sevmedi, gösterideki ayıyı sevdiği kadar), haftasonu Eskişehir, Pazartesi Slovakya derken…son anda Slovakya seyahatini iptal ettim, bilet de yandı. Ağır bir grip!
Nefes alamıyorum, bu arada siparişler yağıyor; maalesef sadece 1-2 tane kabul edebildim; ikisi de aynı model diş kurabiyesinden (işte bu!). Resimde görülen modelleri Dilara için hazırladım, Pazar günü düzenlenen diş buğdayı organizasyonu için.
Dilara büyüyüp de fotoğraf albümünde bu kurabiyeleri gördüğünde ben hala bu işi yapıyor olur muyum acaba? Sanmıyorum – bu aralar herhangi bir iş yapasım yok aslında. Yorgunum ve sadece dinlenmek istiyorum.
1 seneden uzun bir süredir kurabiye pişirip süslüyorum; üstelik çok da dalgın bir insan olarak! Hiç ama hiç kurabiye yakmamıştım. Yine yakmadım; ama haddinden yarım saat-45 dakika daha uzun süre kurabiyelerin fırındaki varlığı aklımdan çıkıvermiş bu sefer….işte aşağıda.nar gibi kızardılar. Babam, benim kurabiyeleri çok sever, hele bir de pişmiş ve gevrekse bayılır. Ben de her geldiğinde sadece bir kaç adet verebilirim siparişim var diye. Ama bu sefer şanslıydı babam, benim aklım gidikti… tüm tepsiler babacığıma gitti afiyetle yesin diye…
Kurabiyeler adaşıma gidecek, Mersin’e. Dilşad hanımın siparişi bugün teslim edildiğinde evde olmadığım için bebeğe sevgilerimi, iyi dileklerimi buradan iletiyorum. Ağrısız, kaşınmasız diş çıkarmalar dilerim…
Yine şu sürü halinde tilkinin kafamda dolaştığı bir dönemdeyim ve hayal ettiğim hiç bir şeye yetişemiyorum. Tatillerimden de vazgeçemiyorum…Temmuz ayına hiç seyahat planlamamışım; bu akşam ufak bi program yapmak lazım 🙂
Vakitsizlikten pasta yapamadım Ece'nin doğumgünü için...Son anda Beyaz Fırın'dan tezgah pastalarından sipariş verdim, çilekli-çikolatalı ve sade çikolatalı olacak şekilde. Çilekli pasta bir hayal kırıklığıydı ama çok da acımasız olmamak lazım; böyle olacağını tahmin ederek aldım; telefonda yanlış yönlendirildiğim için. Hızlıca bu maket pastayı hazırladım (k). Süslemelerin çoğunu Ece yaptı, … [Devamını oku...]
En son yazdığımdan beri asır geçti sanki... Yazmadığımdan değil yazamadığımdan uzak kaldım; sosyal medya, instagram, pinterest derken...bloga ilgi yok oldu gibi bende. Bu arada kurabiye işini bıraktığımı sanan bir kaç blogger arkadaşımla da yazıştım. Hayır bırakmadım. Sadece, beni çok yorduğu için perakende ve pasta hikayesini kapatıp kurumsal siparişlere ağırlık vermeye başladım. Böylesi daha kolay geliyor artık... Aynı üründen yüksek adet üretmek, her biri farklı onlarca kurabiye yapmaktan çok … [Devamını oku...]
Kurabiyeler Turgay Kıran için fotoğraflı ve Galatasaray logolu hazırlandı... çok önceden hazırlanmış olsalar da yeni yayına girebildiler. Bu ara yorgunum yazamıyorum. Geçen hafta Amerika'dan döndük; tam uçağımız kalkmak üzereyken (Los Angeles'a kaçış) 2 saat kala Sandy kasırgası dolayısıyla iptal olunca biz de afetin göbeğine düştük. Otelde yer bulabildik 1 odacık diye sevinirken her gece oda yokluğu sebebiyle sokakta kalma korkusuyla yaşadık. Elektrik yok, yemek yok, otelde personel yok … [Devamını oku...]
Alparslan için hazırladığım hap modeli kurabiyeleri sevgili annesi tasarlamıştı; mutlu yaşlara! … [Devamını oku...]
Son Yorumlar